Plancha de table
La plancha de table est un outil de cuisine constituée d'une planche métallique. Inventée par les espagnols au 19° siècle à l'occasion des grandes fêtes religieuses, la plancha doit son succès à ses capacités de cuisson pour un grand nombre de convives et à la grande variété des plats préparés. Aujourd'hui, elle symbolise toujours cette cuisine festive.
La plancha de table est un outil de cuisine constituée d'une planche métallique. Inventée par les espagnols au 19° siècle à l'occasion des grandes fêtes religieuses, la plancha doit son succès à ses capacités de cuisson pour un grand nombre de convives et à la grande variété des plats préparés. Aujourd'hui, elle symbolise toujours cette cuisine festive.
